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生姜とチキン!絶品ジンジャーチキン「スープレストラン(三盃雨件)」(シンガポール)

シンガポールの新たな名物料理!?

 

生姜とチキンの絶妙なハーモニー。生姜好きなあなたにも、チキン好きなあなたにも、美味しい物好きのあなたにも、おすすめ!絶品「ジンジャーチキン」を今回はご紹介。

 

【スープレストラン/SOUP RESTAURANT(三盃雨件)】

公式webページ:http://www.souprestaurant.com.sg/index_ori.html

住所:290 Orchard Road #B1-07 PARAGON

営業時間:11:30-22:00

定休日:無し

お店は「オーチャードロード」にある「パラゴンショッピングセンター」の地下1階に有りますので、観光で訪れた際に足を運びやすいロケーションです。

(※チェーン展開しているので、「チャンギ国際空港」や「サンテックシティモール」などなどにも店舗が有ります。詳細は上記公式webページ参照)

 

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お店の入口です。期待に胸をふくらませて入店します。

 

さて、ここからは出し惜しみ無しで、いきなり料理の写真をどうぞ。

 

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さっそく、どんっ!名物「ジンジャーチキン」です。どっからどう見ても美味しそう。

 

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プリプリのチキン。そして中央に鎮座するたっぷりの特製ジンジャーソース。

 

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こちらは、「ジンジャーチキン」と一緒に出てくるレタス。これを1枚取りまして、

 

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こうやって包んで食べれば、はい、間違い無し。ジンジャーとチキンのハーモニー、「ジンジャーチキン」ここにあり。

 

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続きましてチャーハンです。もちろん、ただのチャーハンでは無く、ジンジャーチャーハン(ジンジャー多めと少な目が選べます)です。

 

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ジンジャーをしっかり感じながら、優しいお味。こちらも美味でした。

 

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これは「Ah Por Fan Shu Leaves」というメニュー。サツマイモの葉の炒め物です。こちらもあっさり頂けます。(辛口と普通の味が選べたので、今回は普通を選択)

 

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店内の様子です。素敵な雰囲気で食事を楽しむことが出来ました。

 

「スープレストラン」では薬膳スープも名物メニューですので、興味のある方は是非注文してみて下さい。また、絶品の「ジンジャーソース」はお土産用に瓶詰で販売されていますので、気に入ったら購入して帰ることも出来ます。

 

さて、お会計。 

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ジンジャーチキン19.9ドル、ジンジャーチャーハン12.9ドル、サツマイモの葉炒め9.9ドル、お茶3.2ドル、紙ナプキン0.8ドル。ピーナッツ2ドル。

 

ん?ピーナッツ?帰国して他の方の写真等を見てると、確かに付け出しでピーナッツが提供されるようです。うちのテーブルには来ませんでしたけど。。。

 

そんなエアピーナッツ代金込みの込み込み57.32ドル。安くは無いですが、味、雰囲気トータルで考えて、まあ納得のお値段でした。

 

ということで、生姜好きには特にお勧め「スープレストラン」を今回は紹介してきました。普通のチキンライスに飽きた!という方も、是非訪問を検討してみて下さい。

 

以上、生姜大好き、ためたろうでした。

 

その他シンガポールでの食べ歩きレポートは以下記事をどうぞ。  

 

 


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