マイルミチ

旅と食事とそのキロク。

うどん

(大阪:神崎川)暑い夏は「讃岐うどん 白庵」で「ひやひや」を。

暑い夏でもうどんは食べたくなるもの。そんな時はこちら「讃岐うどん 白庵」で「ひやひや」はいかがですか? 「ひやひや」とは、冷たい出汁に冷たい麺(+冷たい器)の「冷やしかけうどん」のことです。冷たい出汁と麺の組み合わせで、温かいうどんとは違っ…