マイルミチ

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イノベーティブ

(広島:宮島口)AKAI (アカイ)

広島が誇る世界遺産「宮島」の玄関口「宮島口」から8分ほど歩いたところにある「AKAI(アカイ)」。若手料理人のコンペティション(RED U-35)で2017年にグランプリを獲得した赤井シェフが地元広島で古民家をリノベーションし、2019年5月にオープンしたレス…