今回は平和公園すぐ近く、平和大通り沿い「ANAクランプラザホテル広島」のモーニングブッフェをご紹介。
提供場所:オールデイ・ダイニング フリュティエ <ホテル1階>
提供時間:6:00~10:00
料金:2,400円(12歳から4歳まで1,200円)
主観的評価:6.5点/10点満点中
※5階の「日本料理 雲海」でも2,400円で和定食を提供しています。
「フリュティエ」は2014年3月にリニューアルされています。
まずはサラダから。ちょっと葉っぱの種類が少なかったです。フルーツ類も一緒にディスプレイされています。
そして定番のハム、ソーセージ、スモークサーモン。
ブッフェのスモークサーモンってあまり美味しくない所が多い気がしますが、ここも例外ではありませんでした。。残念。
じゃこ天、ちりめん、広島菜漬け、梅干し、肉じゃが、などのおかずです。じゃこ天や、広島菜漬けが広島ご当地グルメですね。
焼き魚とおでん、味噌汁。和風総菜ですね。
とんぺい焼き、ポテトはハッシュドポテト、おかゆも有ります。
ちょっとびっくりした、キャベツwith 塩ダレ。おつまみですね。
焼きトマトとカリカリベーコン。
かぼちゃスープ。
ショートパスタミートソースです。
ハーブが入っているタイプのソーセージ。良いですね。
パンケーキ、フレンチトースト、です。
パンケーキは普通のホットケーキでした。。
スクランブルエッグ。
エッグステーションです。オムレツはトッピングを選んで注文できます。
いつものように全部入りをオーダーしました。
ゆで卵も有りました。後ろはエッグステーションで調理するシェフです。
パンは6種類。十分だと思います。
シリアルとスモークチーズ、カマンベールです。
ドリンクでは「本日のジュース」ということで、オリジナルブレンドのジュースが提供されていました。
珍しいドライフルーツも有り。好きなのでつい食べ過ぎてしまいます。
ということで、今日も朝からいただきます。
予想よりも品ぞろえがバラエティに富んでおり、パンケーキ・フレンチトースト・カマンベールチーズ・ドライフルーツetc...とテンションが上がるラインナップです。
もちろんごはん、お粥、お味噌汁という和食セットもありました。
色々選べて、品ぞろえとしては問題無いと思うのですが、もう少し一品一品クオリティが高いと嬉しいな、というのが正直な感想です。
朝食ブッフェって難しいですね。。
以上、とはいえ、何はともあれ、朝食ブッフェ大好き、ためたろうでした。
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